高鴻賓會長視察現代牧業塞北牧場

2015-07-20 現代牧業 現代牧業

7月18日至19日,農業部原副部長、中國奶業協會會長高鴻賓和中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承一行,在現代牧業董事長兼總裁高麗娜的陪同下,對現代牧業張家口塞北牧場進行了視察,現場調研并聽取了牧場牧草種植、奶牛養殖和乳制品加工相關情況,并與現代牧業塞北牧場養殖及加工負責同志進行座談交流。

在座談會上,高鴻賓會長表示:中國奶業是一個朝陽產業,發展潛力巨大,前景廣闊,奶業企業也有很好的發展潛力和空間?,F代牧業建立的時間不長,是中國奶業的后起之秀,后發先至,現在已經成為全國最大的養殖企業,在行業內有很大的知名度,在社會上有較大的影響力,企業的產品的質量在全國是首屈一指?,F代牧業的發展,為這一代的年青人提供了很好的發展平臺。每一位奶業工作者,特別是新生代畜牧管理人才,都應當以高度的責任感和使命感,依托企業平臺充分挖掘自身成長潛力,提升個人素養,為中國現代奶業建設作出更多貢獻。

集約化養殖與“種養加”一體化并舉,為生產世界級高品質牛奶提供保障

現代牧業集團董事長兼總裁高麗娜介紹:“標準化、集約化、現代化是現代牧業種養加一體化模式下確保原奶安全與品質管控的秘訣?!弊鳛楝F代牧業“牧草種植——奶牛養殖——牛奶加工一體化”模式的典范,塞北牧場為現代牧業大規模養殖奶牛和生產優質牛奶積累了豐富的實踐經驗,從設施布局、經營管理到循環經濟模塊,全面確保牛奶品質全面達到世界領先水平。塞北牧場所產的優質原奶,蛋白質含量超過3.2%,體細胞僅十幾萬,菌落總數2萬以下,各項指標遠遠優于歐盟和日本標準。

“品質是奶業的基石,也是重塑消費者對中國奶業信心的關鍵?!?/span>高鴻賓部長表示,現代牧業開創的種養加一體化模式為此做出了積極探索,旗下自有品牌常溫奶連續兩年蟬聯被譽為“食品界諾貝爾獎”的世界食品品質評鑒大會食品類金獎,更為整個中國奶業贏得了榮譽。廣大奶業工作者必須以高度的責任心和使命感,以品質為核心,不斷強化技術創新,加快產業轉型升級步伐,為我國奶業持續健康發展不懈努力?!?/span>


  

關愛新生代專業人才成長,為中國奶業未來發展積蓄力量

中國奶業是一個大有希望的朝陽產業,發展前景廣闊,隨著產業的迅速發展,相關專業人才十分短缺。十年來,現代牧業不斷發展壯大,積累了豐富的生產管理經驗,同時也為中國奶業培養和儲備了眾多養殖、獸醫、牧場管理等方面的復合型人才。以塞北牧場兩位80后場長為代表的新生代牧場管理人才,隨著中國奶業的不斷發展壯大,必將成為未來奶業發展的中流砥柱,為行業持續健康發展貢獻力量。

塞北牧場的兩位場長劉長勝、萬振停向高鴻賓部長詳細匯報了牧場運營狀況后。了解到兩位80后場長出身畜牧專業、擁有近十年牧場從業經驗之后,高鴻賓部長深感欣慰,表示對新生代奶業人才寄予厚望?!扒嗄暌淮侵袊虡I的未來,”高鴻賓表示:“企業發展給個人創作一個好的工作平臺,個人通過自己的付出和努力促進企業的發展,企業不斷發展的同時才能發揮個人的才能,個人的素質和能力才能得到進一步提高,實現雙贏?,F代牧業是國內奶業行業中非常優秀的企業,年輕人能在這樣的企業工作是一個難得的人生發展機遇,一個巨大的發展平臺,現代牧業一直保持著昂揚向上的狀態,保持著百折不撓、勇往無前的精神,以塞北牧場的兩位80后場長為代表的新生代牧場管理人才,是中國奶業未來的中堅力量,隨著企業和行業的不斷發展,必將為中國奶業的發展作出更大貢獻”。

2小時“活牛奶”,作京津冀一體化奶業的先行者

塞北是北京的后花園,也是北京的綠色屏障,現代牧業抓住京津冀一體化發展機遇,不斷加快產品工藝提升和市場布局,在振興張家口經濟、重振河北奶業的同時,為京津冀一體化建設做出了積極有益的探索。

“奶業是京津冀一體化的典型,而現代牧業塞北牧場則是奶業的先鋒隊”。高麗娜表示,塞北牧場原奶從擠奶到加工不超過2小時,所產鮮奶輻射華北、直供北京,是奶業迎接京津冀一體化的典型范例。

根據“種養加一體化”頂層設計思路,塞北牧場在封閉式通道的一側是牛場和擠奶大廳,另一側就是自動化加工車間。牧場擠出的鮮牛奶經檢驗合格后,通過密封的輸送管道直接到達加工車間,從原奶擠出到成品奶出廠不超過2小時,運輸到北京4個小時,再通過會員及商戶配送,從擠奶到送達消費者手中不超過12小時,最大限度保留了牛奶中的免疫活性物質,保證了牛奶的“純、鮮、活”。


現代牧業(集團)有限公司簡介

現代牧業(集團)有限公司(簡稱“現代牧業”)成立于2005年9月,是一家專門從事奶牛養殖和牛奶生產的企業,總部位于安徽省馬鞍山市經濟技術開發區。2010年11月26日現代牧業在香港聯交所成功上市,股票代碼01117.HK,成為全球第一家以奶牛養殖資源上市的企業。依托全球首創的“牧草種植、奶牛養殖、牛奶加工一體化”模式,現代牧業已經發展成為國內規模最大的奶牛養殖企業、高品質原奶供應商及優質乳加工制造者。

2014年,現代牧業全年總收入超過50億元,自有品牌銷售收入8.3億元,同比增長159.2%,均創歷史新高。截至2015年6月,現代牧業已在全國8個省共建萬頭規模奶牛養殖牧場27個,奶牛存欄數超過20萬頭,簽約牧草種植土地超過80萬畝,日產高品質生乳2700多噸,,成乳牛年單產突破9噸?,F代牧業“2小時活牛奶”從擠奶到加工全程僅需2小時,從而實現了牛奶中免疫活性物質的最大化保留?,F代牧業的蛋白含量高于3.2%,,體細胞低于25萬,菌落總數2萬以下,各項指標均優于歐盟、日本標準。



現代牧業(塞北)有限公司簡介:

現代牧業(塞北)有限公司是現代牧業集團于2005年在全國投資興建的第一批現代化萬頭牧場之一。塞北牧場位于河北省張家口市沽源縣塞北管理區,地處內蒙古高原南緣,氣候涼爽宜人,草木豐茂,乳業發展得天獨厚。2006年塞北一期牧場投入運營,2008年、2011年、2014年底,陸續建成投入運營塞北二期、三期、四期牧場,整個項目累計總投資超過17.5億元,奶牛存欄量達3.7萬頭,周邊簽約牧草10萬畝,并配套建有牛奶加工車間,實現了“種植、養殖、加工一體化”發展模式。


未來,現代牧業將始終牢記自己的使命:擁政策優勢,集行業經驗,融全球智慧,創建世界最先進的牧場,生產世界最優質的牛奶,演繹奶業大國崛起,讓中國奶牛養殖業邁進世界最前列!


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